متحدث «الصحة»: مصر خالية من انتشار السالمونيلا.. وهذه أبرز طرق انتقال المرض

أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن مصر لا تشهد في الوقت الحالي أي انتشار وبائي لمرض السالمونيلا، مشددًا على أن متابعة المؤشرات الصحية تتم بصورة استباقية لرصد أي تطورات قبل تحولها إلى مشكلة صحية.

الوضع الوبائي في مصر مستقر وفق المؤشرات الحالية

وأوضح عبد الغفار، خلال مداخلة ببرنامج من ماسبيرو، المذاع عبر قناة الاولى المصرية، أن ما تعلنه وزارة الصحة بشأن متابعة السالمونيلا لا يعني وجود مشكلة داخلية، وإنما يأتي في إطار الترقب المستمر ومتابعة الوضع الوبائي واتخاذ الإجراءات اللازمة قبل حدوث أي تطورات.

وأشار إلى أن المؤشرات الوبائية الحالية تؤكد استقرار الوضع في مصر، موضحًا أن مفهوم الانتشار الوبائي يعني تسجيل زيادة في أعداد حالات مرض معين مقارنة بالمعدلات المعتادة في المكان والفترة الزمنية نفسها.

الطعام والشراب الملوثان أبرز طرق انتقال السالمونيلا

ولفت إلى أن ارتفاع المعدلات المسجلة في الولايات المتحدة وبريطانيا وبلجيكا وعدد من الدول الأوروبية عن المستويات المعتادة للسالمونيلا خلال هذا التوقيت هو ما أثار حالة من القلق لديها، مؤكدًا أن زيادة المنحنى الوبائي لا تعني بالضرورة أن المرض تحول إلى وباء.

وأوضح أن السالمونيلا مرض بكتيري يصيب الجهاز الهضمي، وتنتقل العدوى بشكل أساسي عن طريق تناول الطعام أو الشراب الملوث، كما يمكن أن تنتقل في بعض الحالات من شخص مصاب إلى آخر نتيجة عدم غسل اليدين جيدًا أو تطهير الأماكن الملوثة.

الدواجن والبيض

وفيما يتعلق بالدواجن والبيض، أشار عبد الغفار إلى أن السالمونيلا قد تصيب الدواجن، وبالتالي يمكن أن تمثل منتجاتها مصدرًا للعدوى حال تلوثها، مع أهمية الالتزام بقواعد النظافة وسلامة الغذاء.