تعتبر العبوات الحافظة البلاستيكية خياراً اقتصادياً وعملياً للتخزين في معظم المنازل، لكنها قد لا تكون البيئة الأنسب لحفظ كل شيء، فبعض الأطعمة والأغراض اليومية تتأثر سلباً عند وضعها داخل البلاستيك، مما يعرضها للتلف أو يفقدها جودتها بمرور الوقت.
نستعرض فى هذا التقرير، وفقاً لموقع Southern Living، قائمة بعشرة أشياء ينصح الخبراء بتجنب تخزينها في الحاويات البلاستيكية..
1. اللحوم النيئة
عند حفظ اللحوم النيئة في عبوات بلاستيكية، يجب التأكد تماماً من إحكام الغطاء، الأغطية غير المحكمة أو التي تُفتح بسهولة قد تؤدي إلى تسرب السوائل، وهو أمر مزعج وغير صحي وقد يتسبب في تلوث الثلاجة وباقي الأطعمة.
2. صلصات الطماطم والكاري
إذا كان لديكِ علبة بلاستيكية ملطخة ببقايا صلصة “السباجيتي” ويصعب تنظيفها، فالسبب يعود إلى الطبيعة الحمضية للطماطم، هذه الحموضة تتفاعل مع البلاستيك بمرور الوقت، مما يؤدي إلى تلفه، وامتصاصه للروائح الكريهة، والأخطر من ذلك هو احتمال حدوث تسرب كيميائي إلى طعامك. وينطبق الأمر ذاته على صلصات الكاري.
3. الثوم والبصل والأعشاب الطازجة
تجنبي تماماً تخزين الأطعمة ذات الروائح النفاذة (مثل البصل والثوم وبعض أنواع الجبن) في البلاستيك؛ فرائحتها القوية تتغلغل في جدران العبوة وتترك أثراً يصعب التخلص منه، مما يفسد أي طعام يُخزن فيها لاحقاً. أما الأعشاب الطازجة، فتفقد نكهتها وتذبل سريعاً داخل البلاستيك بسبب افتقارها للتهوية المناسبة.
4. الفواكه
على غرار الأعشاب، لا يُنصح بوضع الفواكه مثل التوت، والأفوكادو، والحمضيات داخل عبوات بلاستيكية مغلقة. نقص التهوية يؤدي إلى تراكم الرطوبة، مما يسرع من تعفن الفاكهة وتلفها.
5. الأطعمة الساخنة
يُحذر الخبراء بشدة من سكب الأطعمة أو السوائل الساخنة مباشرة في العبوات البلاستيكية، درجات الحرارة المرتفعة تحفز البلاستيك على إطلاق مواد كيميائية ضارة. احرصي دائماً على تبريد طعامكِ تماماً قبل نقله إلى حاويات التخزين.
6. الأطعمة الدهنية والزيتية
لا تتفاعل الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت (مثل اللازانيا) بشكل جيد مع البلاستيك، حيث تمتص الدهون المواد الكيميائية من العبوة بشكل أكبر مقارنة بأنواع الطعام الأخرى، كما أن تراكم الزيوت قد يؤدي إلى تحلل البلاستيك بمرور الوقت، لذا يُفضل استبدالها بالأوعية الزجاجية الآمنة.
7. الكتب
لا يقتصر المنع على الأطعمة فقط؛ فالكتب تُدرج أيضاً ضمن قائمة الأغراض التي يجب إبعادها عن الحاويات البلاستيكية، حيث يمكن أن تتعرض للتلف أو اصفرار الأوراق إذا حُفظت في بيئة تفتقر إلى التهوية وتخزن الرطوبة.
8. المنتجات الجلدية
يجب إبعاد القطع الجلدية الثمينة، كالحقائب والأحذية والسترات، عن حاويات التخزين البلاستيكية قدر الإمكان، الرطوبة المحتجزة داخل البلاستيك قد تتسبب في تعفن الجلد أو تشققه، وإذا اضطررت لاستخدامها، تأكدي من وضع الحاوية في مكان بارد وجاف مع إضافة أكياس “السيليكا جل” لامتصاص أي رطوبة محتملة.
9. الصور الفوتوغرافية
حفظ التذكارات الثمينة كالصور في عبوات بلاستيكية قد يعرضها للتلف؛ فاحتباس الحرارة أو الرطوبة يؤدي إلى تلاشي ألوانها أو التصاقها ببعضها البعض. يُنصح دائماً باستخدام صناديق أو ألبومات خالية من الأحماض ومصممة خصيصاً لحفظ الصور لضمان بقائها لسنوات طويلة.
10. الشموع
رغم أنه يمكن حفظ الشموع في بلاستيك إذا كان المكان بارداً وجافاً، إلا أن تعرض العبوة لأي حرارة خارجية أو لأشعة الشمس سيؤدي إلى تليين الشمع وذوبانه، مما يفسد شكل الشمعة وقوامها ويحرمكِ من الاستمتاع بها.
تعليقات