لدى معظم الناس علاقة متضاربة مع الملح، المعروف أيضاً بالصوديوم، فهو لذيذ المذاق، والصوديوم ضروري لعمل الأعصاب بكفاءة ولتقلص العضلات واسترخائها بشكل سليم، كما أنه عنصر غذائي أساسي لتنظيم توازن السوائل والمعادن في الجسم، مع ذلك، فإن الإفراط في تناول الصوديوم على المدى الطويل قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، إذا كنت تعاني من إحدى هذه الحالات أو معرضاً لخطر الإصابة بها، فمن المرجح أن ينصحك طبيبك بالحد من تناول الصوديوم ، وفقاً لموقع ” eatingwell”.
إن الإفراط في تناول الصوديوم يُعرّض صحتك للخطر على المدى البعيد، ولكن على المدى القريب، قد تشعر ببعض الانتفاخ بعد تناول الأطعمة المالحة، في هذا التقرير نتعرف على 4 طرق للمساعدة في التخلص من الأملاح الزائدة من جسمك وتقليل الانتفاخ.
4 طرق للمساعدة فى التخلص من الأملاح الزائدة من جسمك
1. اشرب المزيد من الماء
الترطيب بالغ الأهمية فتناول كمية كافية من الماء يُساعد الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد وتختلف التوصيات اليومية لتناول السوائل باختلاف العمر والجنس والحمل والرضاعة.
بمعنى آخر، لا توجد توصية محددة بشأن كمية الماء النقي التي ينبغي على البالغين والشباب شربها يوميًا. تشمل استراتيجيات الحصول على كمية كافية من الماء يوميًا تناول الأطعمة الغنية بالماء ، وشرب المشروبات مثل الشاي غير المحلى وشرب الماء.
2.تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
يلعب البوتاسيوم دورًا حيويًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، مثل البطاطا والأفوكادو، يُساعد على ضبط ضغط الدم عن طريق تقليل تأثير الصوديوم والمساعدة في التخلص منه.
يُنصح معظم النساء بتناول 2600 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا، والرجال 3400 ملليجرام يوميًا، إلا أن معظم البالغين لا يتناولون الكمية الكافية يوميًا، مع ذلك، قد يكون الإفراط في تناول أي شيء مفيدًا ضارًا فمع التقدم في السن، يصبح من الصعب على الجسم التخلص من البوتاسيوم من الدم كما يُعد البوتاسيوم من المعادن التي يجب مراقبتها لدى مرضى الكلى. حاول الحصول على البوتاسيوم من مصادر غذائية بدلًا من المكملات الغذائية، واستشر طبيبك إذا كانت لديك أي استفسارات.
3. تحرك
زيادة النشاط البدني طريقة رائعة لمساعدة الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد فالتمرين يُحفز الجسم على فقدان مزيج من الماء والملح عن طريق التعرّق. وبسبب هذه العملية الطبيعية، من المهم الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل جيد عند ممارسة الرياضة بانتظام، بما في ذلك شرب الماء أثناء التمرين عند الحاجة.
مع ذلك، قد تشرب كمية زائدة من الماء أثناء التمرين، نقص صوديوم الدم نادر الحدوث، لكنه أمر يجب على العدائين والرياضيين عمومًا الانتباه إليه. نقص صوديوم الدم يعني انخفاض مستوى الصوديوم في الدم، وقد يحدث هذا عند شرب كمية كبيرة من الماء. إذا كنت تمارس الرياضة لفترة طويلة، خاصة في الأجواء الحارة حيث يزداد التعرق، احرص على تناول بعض الملح وشرب الماء لإرواء عطشك، ولكن لا تفرط في ذلك.
4. قلل تناول الملح
عند تحضير الطعام أو تناوله، حاول مقاومة الرغبة في إضافة الملح يمكنك تقليل استهلاكك للصوديوم عن طريق الحد من تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة، واختيار الأنواع قليلة الصوديوم من أطعمتك المفضلة كلما أمكن ذلك.
يُتيح لك طهي الطعام في المنزل مزيدًا من التحكم في كمية الملح التي تُضيفها إلى طعامك. كما يُمكنك استخدام الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة مميزة دون زيادة نسبة الصوديوم.
ما هي كمية الصوديوم التي يجب تناولها؟
يوجد الصوديوم بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، مثل الحليب والكرفس والبنجر ويأتي معظم الملح الذي نتناوله من الأطعمة من المتاجر والأطعمة المحضرة في المطاعم.
يُضاف الملح إلى الأطعمة لتحسين نكهتها، وفي بعض الحالات، لحفظها.
ينبغي على الأشخاص استهلاك أقل من 2300 ملليجرام من الصوديوم يومياً كجزء من نظام غذائي صحي.
لسوء الحظ، يتناول معظم البالغين أكثر من 3400 ملج من الصوديوم يومياً. ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها.
تعليقات