قد يشعر البعض بالرغبة في تناول الحلوى خلال فصل الصيف، لكن الإفراط في الحلوي الغنية بالسكر والدهون قد يجعل اختيار البديل الأفضل أمرًا مهمًا، ويمكن الإعتماد على بعض الأفكار البسيطة التي تجمع بين الطعم الحلو ومكونات مثل الفواكه والمكسرات والبذور والشوكولاتة الداكنة، لتقديم حلوى خفيفة دون الحاجة إلى التخلي تمامًا عن المذاق الذي نحبه، ونستعرض 5 أفكار لحلوي صحية يمكن تحضيرها بسهولة والاستمتاع بها باعتدال، وفقاً لما ذكره موقع “realsimple”، وهى:
كرات التمر بالطحينة والشوكولاتة الداكنة
تعد كرات التمر من الأفكار السهلة لمحبي الحلويات، ويمكن الجمع فيها بين التمر والطحينة مع كمية مناسبة من الشوكولاتة الداكنة، ويمنح التمر الحلوى مذاقًا حلوًا طبيعيًا، بينما تضيف الطحينة قوامًا غنيًا ونكهة مميزة، ويمكن تشكيل الخليط إلى كرات صغيرة وتقديمها كوجبة خفيفة عند الرغبة في تناول شيء حلو.
كرات التمر
بودينج التفاح والقرفة وبذور الشيا
يمكن تقديم التفاح والقرفة في صورة حلوى بسيطة بدلًا من تناول الحلويات التقليدية، مع إضافة بذور الشيا للحصول على قوام يشبه البودينج، وتمنح القرفة والتفاح مذاقًا حلوًا ومميزًا، بينما تساعد طريقة التقديم البسيطة على تحويل مكونات متوفرة إلى حلوى مناسبة كوجبة خفيفة بين الوجبات.
بودينج التفاح بالقرفة
شرائح التفاح المغطاة بالشوكولاتة
إذا كنتِ تبحثين عن حلوى سريعة، يمكن تقطيع التفاح إلى شرائح وتغطيتها بطبقة من الشوكولاتة الداكنة، ثم تركها حتى تتماسك، وتجمع هذه الفكرة بين قرمشة التفاح وطعم الشوكولاتة، ويمكن التحكم في كمية الشوكولاتة المستخدمة حتى لا تتحول الحلوى إلى وجبة غنية بالسكر.
شرائح التفاح بالشيكولاتة
كريسب التوت الأسود والكمثرى
تجمع هذه الحلوى بين التوت الأسود والكمثرى في وصفة تعتمد بشكل أساسي على الفاكهة، ويمكن أن تكون مناسبة لمن يفضلون الحلويات التي تحتوي على نكهات الفاكهة، خاصة أن التوت والكمثرى يمنحان الطبق مذاقًا حلوًا مع اختلاف واضح في القوام والنكهة، ما يجعله اختيارًا مختلفًا عن الحلويات التقليدية.
كريسب التوت والكمثرى
قطع الموز بالشوكولاتة وزبدة اللوز
يمكن تحويل الموز إلى حلوى بسيطة من خلال تقطيعه إلى قطع صغيرة وتغطيتها بالشوكولاتة مع إضافة زبدة اللوز، وتجمع هذه الوصفة بين الموز والشوكولاتة والمكسرات في لقيمات صغيرة، ويمكن تقديمها باردة للحصول على حلوى خفيفة ومنعشة، مع مراعاة تناولها بكميات معتدلة.
موز بالشيكولاتة
تعليقات