تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات قريبة من أكلات المطاعم التي يفضلها الأطفال، لكن بطريقة صحية وسهلة التحضير داخل المنزل. وفيما يلي مجموعة من أشهر الأكلات التي يحبها الصغار، مع خطوات بسيطة لتحضيرها دون بذل مجهود كبير. تحضير هذه الأكلات في المنزل يمنح الأمهات فرصة التحكم في جودة المكونات وتقليل الدهون والمواد الحافظة، مع الحفاظ على الطعم الذي يحبه الأطفال، كما يمكن إشراك الصغار في التحضير لزيادة متعتهم وتشجيعهم على تناول الطعام، وهى:
1- ناجتس الدجاج المقرمش
يعد ناجتس الدجاج من أكثر الأكلات التي يعشقها الأطفال في المطاعم.
المكونات:
– صدور دجاج مفرومة – بيض – بقسماط – دقيق – ملح وفلفل – بهارات خفيفة.
طريقة التحضير:
– يتم تشكيل الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة، ثم تغمس في الدقيق والبيض والبقسماط، وتقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ويمكن أيضًا تحضيرها في الفرن للحصول على وجبة صحية أكثر.
ناجتس الدجاج المقرمش
2- بيتزا سريعة التحضير في المنزل
البيتزا من الوجبات المفضلة للأطفال بمختلف أنواعها.
المكونات:
– عجينة بيتزا جاهزة أو منزلية – صلصة طماطم – جبن موزاريلا – خضار أو قطع دجاج حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
– تفرد العجينة، ثم تدهن بالصلصة وتضاف المكونات المفضلة، وتدخل الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف.
بيتزا
3- مكرونة بالجبن “ماك آند تشيز”
طبق بسيط وسريع ويعتبر من أكثر الأكلات المحببة للأطفال.
المكونات:
– مكرونة – حليب – جبن شيدر – زبدة – دقيق.
طريقة التحضير:
تسلق المكرونة، وفي قدر آخر يحضر صوص الجبن عبر إذابة الزبدة مع الدقيق ثم إضافة الحليب والجبن حتى يصبح قوامه كريمي، وتخلط المكرونة مع الصوص وتقدم ساخنة.
.jfif "images (1)")
4- بطاطس ودجز مقرمشة
البطاطس من الأطباق التي لا يختلف عليها الأطفال.
المكونات:
– بطاطس – زيت زيتون – ملح – بابريكا أو بهارات حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
– تقطع البطاطس إلى شرائح سميكة، وتتبل بالزيت والبهارات، ثم تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
تعليقات