«صحة الجيزة» تعلن ضبط 242 طن مواد غذائية فاسدة بحملات تفتيشية في أبو النمرس

واصلت مديرية الشؤون الصحية بالجيزة حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت والمخازن الغذائية، ضمن توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، والدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، وبإشراف الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالجيزة، للتأكد من سلامة وصلاحية الأغذية المتداولة وحماية صحة المواطنين.

حملات تفتيشية مكثفة على عدد من المخازن والمنشآت الغذائية

وتحت الإشراف المباشر للدكتور أحمد نبيل، مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالجيزة، نفذت إدارة مراقبة الأغذية بالتعاون مع مكاتب الأغذية بإدارتي أبو النمرس وجنوب الجيزة، حملات تفتيشية مكثفة على عدد من المخازن والمنشآت الغذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المعروضة والمتداولة.

وخلال الحملات، تمكنت الفرق الرقابية من ضبط كميات من المواد الغذائية للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي، حيث جرى سحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المركزية بوزارة الصحة والسكان لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة.

وأظهرت النتائج المعملية عدم صلاحية الكميات المضبوطة للاستخدام الآدمي، نتيجة وجود مخلفات قوارض، إلى جانب أسباب أخرى أثبتتها الفحوصات المعملية، بإجمالي كميات بلغت نحو 242 طنًا و200 كجم، بواقع 149 طنًا و700 كجم من البن الحصي.
92 طنًا و500 كجم من الشوفان.

الالتزام بالاشتراطات الصحية لضمان تداول أغذية آمنة وسليمة للمواطنين

وأكد الدكتور أسامة الشلقاني استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت والمخازن الغذائية، والتعامل الفوري مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء، مشددًا على ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية لضمان تداول أغذية آمنة وسليمة للمواطنين.

وأوضحت مديرية الشؤون الصحية بالجيزة أن أعمال الرقابة على الأغذية تتم بصورة مستمرة من خلال المرور والتفتيش وسحب العينات وإخضاعها للفحص المعملي، بما يعزز منظومة الرقابة على الغذاء ويدعم جهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين.