[ضبط ربع طن من الأسماك واللحوم غير المصرح بها في كفر الشيخ]

حملة تفتيشية ناجحة لضمان سلامة الغذاء في كفر الشيخ

قامت مديرية الطب البيطري في محافظة كفر الشيخ بإطلاق حملة تفتيش بالتعاون مع مديرية التموين، والتي أدت إلى تحرير 12 محضر مخالفة، وتم إبلاغ النيابة العامة بذلك.

نتائج الحملة وأهم المضبوطات

أسفرت الحملة عن ضبط 251 كيلو و600 جرام من الأسماك المجمدة واللحوم والدواجن، بالإضافة إلى مصنعات متنوعة من اللحوم غير معروفة المصدر. تم تشكيل لجان من المديرية والإدارات الخارجية، بالتعاون مع فرق الرقابة التموينية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وذلك في مناطق كفر الشيخ وفوه والرياض ودسوق وسيدي غازي وبيلا.

جانب من الحملة

جانب من الحملة

شملت المضبوطات 93 كيلو و300 جرام من الأسماك المجمدة غير معروفة المصدر، و74 كيلو جرام من اللحوم والدواجن واللحوم المفرومة المجمدة بدون بيانات، بالإضافة إلى 50 كيلو جرام من اللحوم البلدية و20 كيلو جرام من الكبدة المجمدة، و9 كيلو و800 جرام من مصنعات اللحوم المنتهية الصلاحية، و4 كيلو و500 جرام من الأسماك المدخنة (الرنجة) المجهولة المصدر.

جانب من الحملة

جانب من الحملة

جانب من الحملة

إشراف ورؤية قيادية

جاءت هذه الحملة بناءً على توجيهات الدكتور إيهاب شكري، وكيل وزارة الطب البيطري في كفر الشيخ، والدكتور عادل الهابط، وكيل وزارة التموين. كما تم الإشراف عليها من قبل الدكتور السيد شوقت، مدير فرع كفر الشيخ بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور شعبان مغنم، مدير عام المجازر والصحة العامة، بالإضافة إلى الدكتور ماجد يونس، مدير إدارة المجازر، والدكتور وليد شاهين، رئيس قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بإدارة كفر الشيخ البيطرية، والدكتور رامي سلامة، رئيس قسم التفتيش بإدارة بيلا البيطرية، إضافة إلى عدد من القيادات التنفيذية في المديرية.