حملة موسعة لضمان جودة المواد الغذائية في الأقصر
أعلن الدكتور تامر صلاح، وكيل وزارة التموين في الأقصر، عن بدء حملة تموينية شاملة تهدف إلى التأكد من جودة المنتجات الغذائية وسير العمل بشكل مناسب في المخابز البلدية.
تفاصيل الحملة ومشاركة المسؤولين
شارك في هذه الحملة المهندس عبد الرازق محمد الصافي، وكيل المديرية، بالإضافة إلى المهندس جبريل بكرى، مدير عام التجارة الداخلية، وأحمد ربيع، مدير الرقابة التموينية. شملت الحملة مناطق مثل البندر بنجع الخطباء ومنشأة العمارى، البياضية والحبيل، الطود، وإسنا (الشغب – الدبابية)، وتم خلالها زيارة المخابز المحلية.
النتائج التي تم التوصل إليها
أدت الجهود المبذولة إلى ضبط طن من الدقيق البلدي المدعم الذي كان مخصصا للبيع بالسوق السوداء. كما تم تحرير 15 مخالفة تموينية مختلفة، تضمنت ثلاث مخالفات لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات المعيارية، ومخالفتين لسوء وزن الخبز، بالإضافة إلى إغلاق مخبز خلال ساعات العمل الرسمية، مع حصر المبيعات اليومية، وضبط مخبز بسبب تصرفه في سبع جوالات من الدقيق البلدي المدعم بوزن 50 كجم لكل جولة، ليصبح الإجمالي 350 كجم. كما وُجهت مخالفات بسبب عدم وجود سجل زيارات داخل المخبز، ومخالفات أخرى تتعلق بنقص مستوى النظافة في المخبز وأدوات العجن والطاولات.
الإجراءات القانونية المتبعة
تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك التحفظ على المضبوطات وإخطار النيابة العامة لبدء التحقيقات.
التوجيهات الرسمية وأهمية الحملة
تأتي هذه الحملة في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وكذلك بناءً على تكليفات المهندس عبد المطلب عماره، محافظ الأقصر، التي تؤكد على أهمية متابعة المخابز والأسواق لضبط الجرائم التموينية.
