تنظيف الخضراوات والفواكه قبل تناولها خطوة أساسية للحفاظ على الصحة، ويؤكد خبراء التغذية أن استخدام الخل كمنظف طبيعي يوفر حماية فعالة ضد الجراثيم والبكتيريا، فالخضراوات والفواكه غالبًا ما تتعرض لمبيدات حشرية أو تلوث ميكروبي أثناء الزراعة أو النقل.
إقرأ أيضا